5月05日(ダイエット開始から35日目)の記録
消費カロリー=2575kcal ⇒補正値2853kcal
 ・ジム運動:  0kcal テニス80分
 ・生活運動  2575kcal カロリーメーター数値(上のテニス運動含む)
 ・歩数     8676歩


摂取カロリー=2510kcal
 ・ 朝食 400kcal ご飯(120g)+納豆(45g)+味噌汁(2杯)
 ・ 昼食 960kcal 青葉の中華そば800kcal+柏餅160kcal
 ・ 夕食 538kcal 赤魚(117g)109kcal+かまぼこ(40g)38kcal
            +アボカド(39g)73kcal+もやし(151g)18kcal
            +ゴーヤチャンプルー(172g)300kcal
 ・ 酒  612kcal 糖質OFFビール風リキュール(2.0L)612kcal
〔摂取カロリー〕 - 〔消費カロリー〕 = 2510kcal-2853kcal=-343kcal
一日の削減目標である-700kcaよりも消費量が少ないので、本日は目標不達成です。

0-80

343kcal 減

 日付   体重 目標 腹囲
2014/5/01 80.2 80.7 100
2014/5/02 80.6 80.6 100
2014/5/03 80.8 80.5 101
2014/5/04 81.1 80.4 101
2014/5/05 80.9 80.3 100
2014/5/06 80.6 80.2 100
2014/5/07     80.1
2014/5/08     80.0
2014/5/09     80.0
2014/5/10     79.9
2014/5/11     79.8
2014/5/12     79.7
2014/5/13     79.6
2014/5/14     79.5
2014/5/15     79.4

こどもの日なので、柏餅を食べた分、昼食のカロリーが増えました。
体重が減少に転じ、まずまず順調に下がり始めたようです。
腹囲は、100cmを維持しています。

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卓球女子団体は、中国に敗れてしまいました。
さすがに、強かった。

今日のお昼は、中野に本店がある青葉の中華そばです。
aobaramen
今流行の節系ラーメンで、鰹節の香りがしっかりしており、スープが滑らか。
チャーシューが柔らかでとても美味しい。 

3月に食べたときには650円だったのが、今日は730円に値上がりしていました。
消費税分の値上げなら669円が妥当なので、上げすぎでしょう。
 
青葉のサイトから引用 
青葉の中華そばは、「東京ラーメン」と「九州ラーメン」、両方の良さを取り入れたものです。

「東京ラーメン」は「香り高い和風だし」が魅力ですが、スープが淡泊すぎ、私にはもの足りなく思えました。
一方、「九州ラーメン」は「濃厚なコク」がありますが、私にはニオイや脂が強すぎるので苦手でした。

両方の良さを合わせることが出来ないか?
そこで考えたのが「ダブルスープ」でした。

これは、「九州ラーメン」のトンコツ、鶏ガラといった「動物系スープ」から脂を分離し「コク」だけ残したスープと、それに負けないような濃い、かつお節、さば節、煮干しといった「魚系の和風スープ」。
この二つを別々に抽出し、丼で合わせたものです。

現在は、より安定した品質を守るため、丼で合わせる形ではありませんが、「ダブルスープ」のスタイルを守っています。